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めざにゅ~ 今日のマルシェ 熟成の力 黒にんにく M玉

7月12日 めざにゅ~ 今日のマルシェ


「お台場めざマルシェ」から選りすぐりのイッピンを紹介。
地方の名産の魅力をたっぷりお届けします。

岐阜県「熟成黒にんにく」成和です。
厳選された国産のにんにくを熟成させたものです。
熟成させることによって独特の強い匂いが抑えられて、プルーンなどのドライフルーツのような食感と味に変わるんです。
にんにく自体はもともと黒いわけではなく、独自の製法でおよそ1カ月熟成させることによって、色が黒く変化する上、栄養価もUPするそうですよ。

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満天青空レストラン 鹿児島県『エレファントガーリック』

7月9日 満天青空レストラン 鹿児島県『エレファントガーリック』

 

エレファント大蒜(にんにく)
 

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満天青空レストラン 岡山県 『そうめんかぼちゃ』&『ままかり』

7月2日 満天青空レストラン 岡山県 『そうめんかぼちゃ



そうめんかぼちゃ 金糸瓜




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朝だ!生です旅サラダ 黒潮マンゴー

7月2日 朝だ!生です旅サラダ



黒潮マンゴー


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めざにゅ~ 今日のマルシェ ちゃんぷるーゴーヤー

7月1日 めざにゅ~ 今日のマルシェ



「お台場めざマルシェ」から選りすぐりのイッピンを紹介。
地方の名産の魅力をたっぷりお届けします。

沖縄県から「らくちんちゃんぷるー」です。

沖縄名物・ちゃんぷるーの味付けがこれひとつで出来る調味料です。
1から自分で作ると、ダシや醤油など調味料の分量が意外と難しいんですが、この商品を炒めたゴーヤやお豆腐に加えるだけで本場のレシピが簡単に再現できます。


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Oha!4 NEWS LIVE オハナのおトリよせ 「ハモ」を手軽にいただきまーす

6月30日 Oha!4 NEWS LIVE オハナのおトリよせ 「ハモ」を手軽にいただきまーす

鱧湯引き梅肉和えと焼き鱧の2種セット 仕出し米長
創業50年余りの老舗、箱寿司専門店『仕出し米長』の湯引きハモと焼きハモのセット。
湯引きのハモは新鮮なものを使用しているので、パッと華が咲いたように開きます。
焼きハモは薄い身を骨切りして、ベテランの職人さんによって、きれいな焼き目がつけられ、ふわっとした食感に仕上がっています。



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ちちんぷいぷい そんなん初めて知りました スープが飛び出す生ウィンナー

6月28日 ちちんぷいぷい そんなん初めて知りました スープが飛び出す生ウィンナー

伊賀の里 モクモク手づくりファーム

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Oha!4 NEWS LIVE オハナのおトリよせ 山椒カレー

6月28日 Oha!4 NEWS LIVE オハナのおトリよせ 山椒カレー

山椒カレー スターフードジャパン
和歌山県有田川町特産のぶどう山椒(さんしょう)を使った「山椒カレー」。
ぶどう山椒とは、実がブドウの房のように実ることからそう呼ばれてきました。
有田川町のぶどう山椒は、大粒で香りも良く、最高級の品質を誇ります。
香り・辛味も強いため、香辛料としても品質が特に良く、優れていると評価されています。
あっさり味の鶏肉ベースのルーに、大粒のぶどう山椒の実と粉状にしたものが、約2割!も入っています。
口当たりは、さわやかなかんきつのような味で、あとから舌に辛さが残る、大人のカレー。
山椒好きにはたまらない、日本で唯一の「山椒カレー」です。
”また食べたい味”との評価が多く、リピーターが多い。
鶏肉ベースにしたのは、ビーフやシーフードよりも山椒の味を消さず相性が良かったからです。

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キキミミ!! キキミミ!ヒット・ワォード!

6月27日 キキミミ!! キキミミ!ヒット・ワォード!

ニッポンの嵐
2011年6月30日発売




高濃度ナノ水素水 スパシア スパシア
人気タレントが「相当良い水」とTVで紹介
赤ちゃんからお年寄りまで!富山・立山連峰の湧水を原水とした安全・安心の水素水
発売100日で10万本突破!増量&ナノ化して新登場!




ドクター水素水 フレンディア
ペットボトルにスティックを入れるだけ!水道水が話題の水素水に!!
酸素は私たちの生存には無くてはならないものですが一方で私たちの体を老化(酸化)させる原因にもなっています。
特に喫煙や大気汚染・紫外線・ストレスによって生じる活性酸素は万病の元とも言われています。
この活性酸素を取り除く方法として17年間の研究の末、医学博士によって開発されたのがミネラルスティック。
体内に入った水素は活性水素となり活性酸素と結合して無害安全な水に戻します。
今回、新しくなった「ドクター水素水」はスティックの形状を変えたことで内容量が15%アップ。
また、従来よりも5倍の速さで水素水飽和量に到達します。
スティックをペットボトル等の容器に入れて水を満たしておくだけで2時間で「水素豊富水」という真の名水がいつでも手軽に飲む事ができます。
1本で約6ヶ月使用可能です。


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満天青空レストラン 山形県 『丹野こんにゃく』

6月25日 満天青空レストラン 山形県 『丹野こんにゃく


こんにゃくそば


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